他来了他来了,他们真的来了


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Jan 14,2020

 

2019年12月29日,肥子茶店、君子书吧工作人员来肥子茶园开展实践活动啦!

 

 

为了用更专业的知识服务大家,泡茶的小姐姐都到泰山君子茶种植基地来学习茶树管理了,她们都认认真真的听着,记着笔记。

 

 

 她们边学习边交流,原来我们泰山君子茶是这样种出来的!冬天要扣塑料布防风防寒,浇水用的是微喷设施,春夏秋冬的管理都是不一样的!

 

 

办公楼前一排鲜艳的植物吸引了她们,在咱们北方到了冬天,感觉有颜色的植物也就是松柏树和冬青了吧,这排植物上半部分的叶子是红色的,下半部分叶子还是墨绿色的,看的好不惹人喜爱!偷偷告诉小伙伴们,这就是红叶石楠!

 

 

到了车间,才真正讲到茶叶是怎样加工出来的。我们的车间是严格按照生产许可证要求建造和布局的,正常的生产时期是不允许外来人员进入的,现在这个季节到了我们的停产期及检修期,所以我们可以进到车间近距离参观制茶的每一个细小环节。

 

 

茶叶采摘后的第一环节是摊晾,达到一定程度后要进行杀青,图片既是我们的热风杀青机,后边还分别讲了揉捻机、微波杀青机、摇青机、精揉机、扁形茶炒制机、理条机、发酵剂、提香机等机器的作用。

 

 

 

 

最后我们系统学习了茶艺流程,交流了实践活动中的问题。小伙伴们想了解泰山君子茶是怎样种植的吗?我们喝的茶又是如何加工制成成品茶的?我们是如何做的有机茶?如何让您带出去有面子?欢迎到店里喝茶砸单,咨询我们的小姐姐!